Нереальная вкусняха с сыром за 5 минут. Кесадилья с курицей и сыром

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, которая состоит из сложенных пополам лепёшек-тортилий , поджаренных на сковороде, с начинкой из овощей, мяса или птицы. Обязательный компонент начинки для кесадильи — сыр. И лучший сыр тот, который хорошо плавится. Главное отличие от похожих блюд — буррито или энчилада — заключается в том, что тортилью складывают пополам, а не заворачивают в неё начинку.
куриное филе 150 г
лук 70 г
перец болгарский 50 г
томаты 50 г
масло растительное для жарки
тортильи 2 шт.
сыр 80 г
соль по вкусу
Мелко нарежем куриную грудку и обжарим

Нарежем мелко помидоры и натрем сыр.

К курице добавим помидоры и еще немного обжарим.
Измельчим зелень.

Формируем кесадилью. Одну половину обмажем кетчупом лучше барбекю. На вторую половину положим небольшое кол-во тертого сыра и курицу. Добавим зелени и сверху посыпем еще сыром. Накройте второй половиной и немного прижмите.

Жарить на каждой стороне по 3-4 минуты. Для красивых полосочек можно использовать сковороду-гриль, по моим ощущениям на вкус это никак не влият. Полный пошаговый видео-рецепт смотрите на моем канале

#кесадилья #лаваш #рецепт #излаваша #лавашсначинкой #лавашрецепты #рецептыизлаваша #лавашссыром #перекус #завтрак #обед #ужин #курица #перец #болгарскийперец #кесадильяссыром #кесадильяскурицей