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Rezept
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Meine Zutaten:
Boden:
4 Eier
130 g Zucker
3 EL heißes Wasser
1 Prise Salz
1 P. Vanillezucker
100 g Mehl
1,5 TL Backpulver
100 g gem. Haselnüsse oder Mandeln

160 ° Umluft ca. 18 min.

ca. 50 g geröstete gehackte Mandeln
ca. 50 g Schokodrops

250 g Mascarpone
200 g Frischkäse
500- 600 g Sahne
50 g Zucker
1 P. Vanillezucker
5-6 Tropfen Bittermandelaroma
3 P. Sahnesteif
Zucker

3-4 EL Himbeeren Marmelade

80 g geh. Mandeln
1 EL Zucker
etwas Butter

250 g Marzipan
evtl. Puderzucker zum ausrollen

50 g Marzipan für Dekokugeln
Backkakao

Alles wie gezeigt verarbeiten.

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Bis zum nächsten Mal
Eure Claudia

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