Sabor e Saúde: relação dos alimentos com o cérebro + receita - Você Bonita (19/07/21)

Neste #Sabor&Saúde, entenda qual a ligação do cérebro com a alimentação com o nutrólogo Roberto Navarro! Enquanto isso, a chef Malu Lobo te ensina a preparar um pão low carb com creme de ovos!

Ingredientes:
Para o pão low carb:
-3 ovos
-2 colheres (sopa) de creme de ricota light
-1 pitada de sal marinho
-1 colher (chá) de fermento químico
-1 colher (sopa) de farinha de grão de

Modo de preparo:
Misture os ovos e o creme de ricota;
Misture o fermento e a farinha;
Misture os dois, coloque em uma frigideira antiaderente e unte com azeite;
Doure dos dois lados;
Reserve.

Para o creme de ovos com curry:
6 ovos cozidos
1 colher (chá) de cúrcuma
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto
Cebola roxa para acompanhar

Modo de preparo:
Em uma travessa, amasse os ovos com o garfo, tempere com o azeite, o sal, a cúrcuma e a cebola roxa;
Sirva com o pão.

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