起司麻糬QQ球,外脆內Q吃到停不下來!過年必備零嘴|免預拌粉、免泡打粉 Cheese Mochi Bread

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這東西有夠好吃!!外脆內Q,加上濃濃的鹹香起司,鹹甜鹹甜真的好涮嘴⋯⋯一不小心就會吃好幾個,家中人口多的話建議做兩倍份量,不過起司QQ球最好當天吃完口感最好!

:Recipe:

食材 Ingredient
地瓜粉 tapioca starch 80g
高筋麵粉 bread flour 20g
奶油 unsalted butter 20g
牛奶 milk 100g
蛋 egg 1~2顆
起司絲 shredded cheese 20g
糖 sugar 15g
鹽 salt 0.5小匙 0.5t

完整圖文食譜:http://psce.pw/38zake

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