Скачать или смотреть 日月潭紅茶怎麼泡｜三種黃金比例，荼公子示範給你看，適合純飲、佐餐、調配用！ how to brew Sun Moon Lake Black Tea

日月潭紅茶怎麼泡｜三種黃金比例，荼公子示範給你看，適合純飲、佐餐、調配用！ how to brew Sun Moon Lake Black Tea

魚池鄉是個紅茶之鄉，日月潭紅茶也是頗受知名的台灣西半部紅茶，被名列台灣十大名茶之一。

不過往往在沖泡魚池紅茶常見的『紅玉、阿薩姆、山茶、紅韻』都有容易過泡太濃，苦又澀口的經歷，還有在沖泡控制上不同於經典中式傳統工夫茶，而感到困擾的同學，請別錯過這篇基礎概念影片。

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▋各節重點
00:26 －日月潭紅茶品種（紅玉、阿薩姆、原生山茶）
01:14 －器具介紹（蓋碗、西式白壺、玻璃量杯/壺）
01:55 －茶水比
02:37 －注水
03:18 －茶湯表層的稠感
03:32 －浸泡時間
03:40 －不適合攪拌的原因
03:58 －注水技巧
04:13 －過濾、出湯
04:26 －三種不同濃度比較
04:45 －品飲（純飲、佐餐、調配）
05:53 －歡迎留言、訂閱、按讚分享～

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源色紅茶 - 日月潭紅茶專賣店