半小時秒殺台南必吃鴨腿飯 萬華庶民飯桌藏人生百味《進擊的台灣》第453集|陳怡廷

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(00:00:00)南台灣最強鴨腿飯 鴨腿去骨片肉秒殺美味 第453集《進擊的台灣》part1|陳怡廷

台南有家超夯的排隊名店,經常還沒營業,店家騎樓下就排起長長隊伍,客人願意等一個小時,就是為了這碗鋪滿整個碗公的「限量鴨腿飯」,鴨腿肉刻意切出0.2到0.3公分,口感鹹香軟嫩相當下飯,經常不到半個小時就銷售一空;年過60的老闆鳳姐,賣鴨肉飯10多年,曾經遭逢婚變的她,獨自撐過人生最艱難的時刻,她是如何走出傷痛的呢?帶您來看她的故事!

店家資訊:
鳳姐鴨肉飯
地址:台南市中西區民族路三段190號
電話:06-223-7129


(00:11:49)真正銅板 10元一疊菜 飯粥滷肉庶民美味 第453集《進擊的台灣》part2|陳怡廷

在萬華老巷裡,有一家清晨開張的台式早餐店,銅板價錢一樣菜10元,要吃飯吃粥都可以,至少2、30樣的菜色任君挑選,蔬菜新鮮、滷肉肥嫩;招牌的咖哩飯每天現煮、濃郁順口,小店面成了在地特色的「庶民飯桌」;老闆陳茂偉曾經因為好高鶩遠而投資失利,歸零後在萬華重新開始,每天半夜12點備料、一天工作十幾小時,賺的每一分錢都實實在在;他擔心如果他不做了,老客人就不知道要去哪裡吃飯,到底這總是排隊的飯菜香,有什麼魅力呢?

店家資訊:
台灣古早味-正宗阿偉咖哩飯
地址:台北市萬華區廣州街92巷2號
電話:02-23084311


(00:21:53​​​)堅持大灶燒柴 大路關小麵店 第453集《進擊的台灣》part3|陳怡廷

您有多久沒有吃到,用柴燒大灶煮食,充滿煙燻火燎的滋味呢?在屏東高樹鄉的大路關,這邊有一間50年的小店,老闆溫世和從姨婆手中,接下這老麵店,賣的是客家口味的粄條,米粉跟小菜,他說燒柴煮出的美味,是瓦斯爐無法取代的,再加上店中的擺設,全部都是人家的二手老家具,他重新整理過後,靠著老房子 老家具,還有古老的燒柴大灶,一間偏僻的小店,成了「大路關」,最有文化氣息的地方。

店家資訊:
大路關老麵店
地址:屏東縣高樹鄉中正路1-1號906
電話:08-7957383


(00:33:54)生態養殖蝦超鮮甜 花枝蝦滑美味升級 第453集《進擊的台灣》part4|陳怡廷

吃火鍋都少不了的美味蝦滑,在經過創意巧思之下,可以變成餛飩抄手、月亮蝦餅還有花枝蝦羹魚皮湯,每一口都吃得到大塊蝦塊和花枝塊;養殖第二代在台南學甲堅持用生態養殖白蝦,加上深海大花枝,花枝漿比例高達70%,加入手工切的蝦塊,美味看得見!

@全聯福利中心(  / pxmartchannel  )


(00:40:58​​​)山林裡的綠色寶藏 MIT台灣精品液態皂 第453集《進擊的台灣》part5|陳怡廷

許多人都聽過苦茶油、茶籽油,但您知道苦茶籽一年只有一次的採收期嗎?而且還必須靠人工一顆顆採摘十斤,才能做出一瓶苦茶油,這麼珍貴的元素,業者是如何將在地小農的辛苦,一滴滴變成台灣苦茶籽精華,放入天然液態皂中,帶您一塊來看看。

店家資訊:
太生利冷製皂 (太生利台灣茶之氣)
網址;https://www.coldprocess-soap.com/cate...
電話:02-2298-3848


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