beIN GURME | En Tatlı Ara | Gül Pastası | Bella Taşdemir

Sizleri enfes bir deneyime davet ediyoruz. “En Tatlı Ara”da, Bella Taşdemir ile gül pastası yapımı serüvenine katılıyoruz! Bella Taşdemir'in ustalığıyla şekillenen bu muhteşem gül pastası, görsel şöleniyle aklınızı başınızdan alacak. Bella Taşdemir'in sıra dışı süslemeleri ve püf noktaları beIN GURME’de!

Gül Pastası şifon pasta keki için gerekli malzemeler
8 adet yumurta
320 gram şeker
330 gram un
100 mililitre sıvı yağ
12 gram kabartma tozu

Gül Pastası butter cream için gerekli malzemeler
500 gram tereyağı
400 gram pudra şekeri
80 mililitre süt
Kırmızı jel gıda boyası
Beyaz jel gıda boyası

Gül Pastası dış kaplama için gerekli malzemeler
Pembe şeker hamuru
Yeşil şeker hamuru

Gül Pastası Yapılışı
Önceden hazırladığımız pasta kekimize, öncelikle butter cream hazırlıyoruz. Tereyağımızı mikserden geçiriyoruz. Tenceremizin altını açarak, sütümüzün tamamını ve pudra şekerimizi ekleyerek karıştırıyoruz. Tenceremizdeki karışımımızı, tereyağımızın içine ekleyerek tekrar mikserden geçiriyoruz. Mikser makinemize, düz palet şeklindeki aparatımızı takarak içerisine beyaz ve kırmızı gıda boyalarımızı ekleyerek pembe bir renk elde edene kadar çırpıyoruz. Halka şeklindeki kalıbımızı, kekimizin üst kısmına hafifçe bastırarak kalıbımızı çıkarıyoruz. Keskin bir bıçak yardımıyla kekimizin kenarlarını keserek yumurta şeklini veriyoruz. Kekimizi, yapmış olduğumuz butter cream ile kaplıyoruz. Şeffaf bir asetat yardımıyla kremadaki fazlalıkları alıyoruz. Pembe şeker hamurumuzla yaprakları yapmaya başlıyoruz. Yuvarlak şekillerimizin kenarlarını keserek yapraklar oluşturuyoruz. Her yaprakta büyüklüğü artırarak yapraklara ekleme yapıyoruz. Pastamızın her yerini yapraklarımızla kapladıktan sonra el yardımıyla yapraklarımıza kavis veriyoruz. Yeşil şeker hamurumuzu, yaprak şeklinde kesiyoruz ve şekil veriyoruz. En altta bulunan gül yapraklarımızın altına ekleme yapıyoruz. Afiyet olsun! 🍰 🌹❤️

Daha fazla lezzetli tarif ve gurme lezzetleri için beIN GURME Türkiye YouTube kanalına abone olmayı unutmayın.

#beINGURME #EnTatlıAra #BellaTaşdemir #GülPastası

📍 Türkiye ve dünya mutfağının en lezzetli yemek tarifleri için abone olun!
📍https://cutt.ly/1epgFOb

Dilerseniz bu programın tamamını beIN CONNECT'ten izleyebilir veya TOD'a abone olarak bu ve benzeri programların başka hiçbir yerde izleyemeyeceğiniz tam bölümlerini izleyebilirsiniz!
🚨https://www.todtv.com.tr/hosgeldiniz
🚨 https://www.beinconnect.com.tr/dizi/e...

En lezzetli tarifler için bizi sosyal medyada takip edin.
  / beingurmetr  
  / beingurmetr  
  / beingurmetr