Скачать или смотреть IREKS apresenta: IREKS GOLDEN PANETTONE S

Nosso IREKS GOLDEN PANETTONE S possui coloração amarela mais intensa e aroma cítrico, contém massa madre e gemas na composição. Resulta em panetones macios e úmidos.
Adição: 50%

Dica: É possível utilizar forno lastro, turbo ou rototérmico. Os tempos, temperaturas e quantidades indicadas podem variar de acordo com as condições de produção e equipamentos utilizados.

Our IREKS GOLDEN PANETTONE S, with sourdough and egg yolk in the mix, has a more intense yellow colouring and a lemon aroma. Soft and moist panettone can be made from this.
Quantity of addition: 50%

Remark: It is possible to use a deck oven, a shop oven or a rack oven. The times, temperatures and quantities given can vary depending on the production conditions and the equipment used.