​Turrón de Doña Pepa: ¿Cuál es la historia de este tradicional postre peruano?

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El tradicional turrón de Doña Pepa tiene una historia que acompaña a este delicioso postre. Su origen vendría desde principios del siglo XVIII, una esclava morena de nombre Josefa Marmanillo, que vivía cerca a Cañete. Era conocida por ser una muy buena cocinera. Pero la desgracia empezó a tocarla y una extraña enfermedad hizo que ambos brazos se le paralizaran. Esta enfermedad la ayudó a quedar en libertad, pero a la vez le impedía de trabajar.

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