Скачать или смотреть Los protagonistas hablan: Ronda de los Quintos y tradiciones de Pastrana 2026

Pastrana cerró las fiestas de San Antón y San Sebastián, declaradas de Interés Turístico Provincial, con una jornada marcada por la tradición, la convivencia y la participación vecinal. En este vídeo, los protagonistas comparten sus declaraciones sobre la comida popular de migas y gachas y la emblemática Ronda de los Quintos.

Vecinos, cocineros, jóvenes quintos y representantes municipales explican el valor de estas celebraciones que, año tras año, reúnen a generaciones enteras en torno a la gastronomía tradicional y la música popular, incluso en un fin de semana marcado por el frío y la nieve.

Las migas y gachas, elaboradas de manera tradicional en el convento de San Francisco, congregaron a más de mil personas, mientras que por la noche la Ronda de los Quintos recorrió las calles del casco histórico entre jotas, seguidillas y coplas dedicadas a los jóvenes de 2026 y a sus familias.

Un testimonio colectivo que refleja cómo Pastrana mantiene vivas sus costumbres y su identidad como pueblo.

📍 Pastrana (Guadalajara)
📅 Enero 2026

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