Тыквенный пирог без листа, вкусно и экономно!

Нежнейшее, воздушное и аппетитное слоеное тесто.
Он сытный, ароматный и очень легкий, супер лакомство.

Ингредиенты рецепта
800 гр. Цуккини натертые
5 нарезанных свежих луковиц
1/3 пучка нарезанного укропа
1/3 пучка нарезанной петрушки
4-5 нарезанных листьев диосмо
1 столовая ложка Соль
Перец
1 столовая ложка орегано
300 гр. Сыр фета
200 гр. процеженный йогурт
3 яйца
80 гр. Оливковое масло
200 гр. Мука Г.О.Х.
2 столовые ложки Порошок бекона
2 столовые ложки Оливковое масло для сковороды

Для наложения
150 гр. тертый грюйер

Выполнить рецепт
Кабачки моем и удаляем плодоножку
Расстелите полотенце в миске и натрите на крупной терке.
Положите 1 ст. соли, перемешать и дать стечь 10-15 минут
Мы хорошо отжимаем их полотенцем, чтобы удалить их жидкости.
Положите в чашу 800 гр. Цуккини осушенные
5 нарезанных свежих луковиц
4-5 нарезанных листьев диосмо
1/3 пучка нарезанного укропа
1/3 пучка нарезанной петрушки
Хорошо перемешать
Добавьте немного перца
1 столовая ложка орегано
В другой миске смешайте 3 яйца.
80 гр. Оливковое масло
200 гр. Мука Г.О.Х.
2 столовые ложки Порошок бекона
Перемешать до состояния густой сметаны
Добавить сливки в миску с цукини и зеленью
Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились
Залить 300 гр. сыр фета
200 гр. Процеженный йогурт и смесь
Смажьте сковороду 2 ст. оливковое масло
Вылейте смесь в форму размером 30х35 см.
Равномерно распределить по всей поверхности
Посыпать 150 гр. тертый грюйер
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут.
Подавайте тыквенный пирог теплым или комнатной температуры.
Если вы попробуете удачу