Скачать или смотреть 일본 가정식 단호박 조림🎃 인기 넘버원 레시피👩🏻‍🍳

일본 가정식 단호박 조림🎃

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안녕하세요😍
살을 빼고 싶어 요리하는
아가리어터 수봉이예요🫣🙌🏻

일본 가정식 반찬으로 인기인
단호박 조림 만들어봤어요👩🏻‍🍳

단호박 조림의 레시피가
각 가정마다 조금씩 다르기는 하지만
가장 가장 많이들 사용하는
레시피라고 하더라고요👍🏻

그건 바로 1:1:1:1👩🏻‍🍳

단호박이 원래도 달지만
이렇게 만들어 먹으면
간장 베이스로 달달한 맛이
은근 중독성 있어요☺️

따끈따끈한 밥이랑
참 잘 어울린답니다🍚

아이들 반찬으로도 추천🫶🏻

👩🏻‍🍳

▶️ 단호박 약 1kg

▶️ 단호박을 자르기 쉽게
전자레인지에 4분 정도 돌려주기
(크기에 따라 조절)

▶️ 속 파내고
한 입 크기로 잘라주기

▶️ 냄비에 단호박 넣고
물 400ml 부어주기

▶️ 간장 4T
설탕 4T
청주 4T
미림 4T
넣고 잘 섞어주기
(청주가 없으신 분들은
청주대신 미림, 맛술로만 해주시고
그 대신 설탕을 조금 줄이시면 좋을 것 같아요)

▶️ 뚜껑 닫고 강불로!
보글보글 끓으면
중약불로 천천히 조려주기

▶️ 젓가락으로 껍질이 잘 들어가고
물도 어느 정도 잘 조려졌으면 완성!

▶️🎈휘적거리지 말기!
단호박이 깨짐
그대로 잘 조리는 게 포인트👍🏻

그럼 맛있는 하루 보내세요🫶🏻

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