Galettes de courgettes à l’air fryer

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Aujourd’hui, une recette simple mais délicieuse: des galettes de courgettes cuites à l’air fryer. Elles peuvent accompagner une viande, un poisson, ou même se suffire à elles-mêmes avec une simple salade verte. Servez-les avec une sauce au yaourt telle que le tzatziki, c’est un régal !

Ingrédients pour 12 galettes environ:

1 kg de courgettes
1 carotte
1 branche de cébette
3 oeufs
100g de farine
150g de cheddar râpé ( ou autre fromage de votre choix )
1 cc d’ail en semoule
1 cc de levure chimique
sel et poivre

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