[ENG/CN/JPN] 온리원오브의 준지, 리에 와 함께하는 특마카세 2편 (Leeteuk & OnlyOneOf JUNJI, RIE)

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어느 노래에서든 춤을 잘 출 수 있다는 준지 제작진이 급하게 준비한 동요를 틀어주는데…


*마제 소바

준비물 소개
재료: 우동면, 물, 쯔유, 돼지고기 다짐육, 다진 마늘, 맛술, 매실액, 소금, 후추, 설탕, 간장 굴 소스, 두반장, 대파, 부추, 김가루, 계란 노른자


조리 방법
1) 마제 소바 만들기
대파는 최대한 얇게 썰고, 부추는 1cm 정도로 잘라둔다.
다짐육을 기름 두른 팬에 볶다가 다진 마늘을 넣어 볶는다.
맛술 2, 매실액 1, 소금 후추 약간, 설탕 2, 간장 1, 굴 소스 1
두반장 2, 약간의 물을 넣고 다짐육을 볶아 졸여준다.
우동면을 쯔유를 넣은 냄비에 따로 삶아내고 잠시 식혀 둔다.
대파, 부추, 김가루를 주변에 두르고, 볶아진 다짐육을 가운데 올린다.
마지막으로 계란 노른자만 분리해 올려주면 완성!


*파베 초콜릿

준비물 소개
-가나 초콜릿, 우유, 코코아 분말

조리 방법
2) 파베 초콜릿 만들기
-가나 초콜릿을 1개, 우유를 8스푼 넣고 전자레인지에 30초 돌리고 섞어준다 (1~2번)
-잘 녹아든 초콜릿을 락앤락 통에 넣고 냉장고에 30분간 식힌다
-칼로 먹기좋은 네모난 크기로 잘라 코코아 분말을 묻혀내면 완성!


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매주 [금] 오후 5시 방송
철저한 방역과 소독 이후 촬영 하였음을 알려드립니다!

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