Зелёный борщ очень вкусный🍲❤️ / Grüne Borschtsch sehr lecker und einfach❤️

Heute präsentieren wir euch ein köstliches Rezept für grünen Borschtsch, der nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch kinderleicht zuzubereiten ist. Die Suppe kann Mann auch im Kochtopf kochen

Zutaten:

200 g geräucherter Speck, in größere Würfel geschnitten
1 Bund Sauerampfer, in Streifen geschnitten
500 ml lauwarmes Wasser
500 ml Buttermilch
1 großer Esslöffel Quark
1 Esslöffel Graupen, einige Stunden in Wasser eingeweicht
2 Kartoffeln, gewürfelt
1 Esslöffel Salz (nach Bedarf anpassen)
3 hartgekochte Eier, geschnitten
Schnittlauch und Dill, fein gehackt (Menge nach Geschmack)
Zubereitung:

Gießt das Wasser in den Multikocher und bringt es zum Kochen.
Gebt den Speck hinzu und lasst ihn für 10 Minuten kochen.
Fügt dann die Kartoffelwürfel, die eingeweichten Graupen und die Buttermilch hinzu. Gut umrühren.
Lasst alles für weitere 20 Minuten kochen.
Zum Schluss fügt ihr die Kräuter, die Eier, den Quark und das Salz hinzu. Achtet auf die Salzigkeit des Specks und würzt nach Geschmack.
Lasst die Suppe noch 5 Minuten köcheln.
Insgesamt benötigt ihr etwa 50 Minuten für diese leckere Suppe. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Freude beim Nachkochen! Wenn euch das Rezept gefällt, zeigt es mit einem Herz und folgt uns für mehr köstliche Rezepte.


Сегодня мы покажем вам восхитительный рецепт зеленого борща, который не только фантастически вкусный, но и очень простой в приготовлении. Суп можно также готовить в обычной кастрюле.

Ингредиенты:

200 г копченого бекона, нарезанного крупными кубиками
1 пучок щавеля, нарезанного полосками
500 мл теплой воды
500 мл простокваши
1 большая ложка творога
1 столовая ложка перловки, замоченной на несколько часов в воде
2 картофелины, нарезанные кубиками
1 столовая ложка соли (по вкусу)
3 вареных яйца, нарезанных
Скорода и укроп, мелко нарезанные (по вкусу)
Приготовление:

Налейте воду в мультиварку и доведите до кипения.
Добавьте бекон и варите 10 минут.
Затем добавьте картофельные кубики, замоченную перловку и простоквашу. Хорошо перемешайте.
Варите все еще 20 минут.
В конце добавьте травы, яйца, творог и соль. Учитывайте соленость бекона и приправьте по вкусу.
Дайте супу покипеть еще 5 минут.
В общей сложности на приготовление этого вкусного супа у вас уйдет около 50 минут. Приятного аппетита и удачи в приготовлении! Если вам понравился рецепт, покажите это сердечком и подписывайтесь на нас для получения большего количества вкусных рецептов.

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