Chiles en Nogada Económicos

Описание к видео Chiles en Nogada Económicos

Deliciosa y práctica receta para poder comer en casa de forma más económica un Chilito en Nogada.

Receta.

Para los chiles:

4 chiles poblanos
250 gr de molida de res
250 gr de molida de cerdo
3 duraznos amarillos
1 pera o manzana roja
100 gr de pasas
50 gr de semillas de girasol
Sal y pimienta al gusto

Para la Nogada:

1 barra gde. de queso Philadelphia
1 taza de nuez de castilla
1 taza de leche entera
1/4 de taza de jerez o brandy
1/3 de taza de azúcar
1/4 de taza de crema ácida

Para adornar:

1 granada
Perejil picado

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