Tanpa Direbus Tanpa Digoreng | Kacang Mentega Empuk Renyah

Tanpa Direbus Tanpa Digoreng | #KacangMentega Empuk Renyah

INI DIA GUYS! Cara lain membuat #Kacang bawang yaitu dengan ditumis menggunakan Margarine. SANGAT SIMPLE Tapi sedikit ngoyo hehe karena harus diaduk secara continue. Tapi usaha tidak menghianati hasil ya, yang ini teksturnya empuk renyah dan aroma butternya kuat juga kesat dan bebas minyak, yang jelas tidak kalah enak dengan Kacang Bawang kebanyakan yang digoreng dengan banyak minyak.
Jujur kemungkinan gagal pasti ada, misalnya kacang mlempem, kacang gosong tapi tidak renyah dll. Jadi pastikan diikuti Langkah-langkahnya agar hasil kacang Mentega bisa empuk dan renyah sempurna. Berikut ini agar pembuatan Kacang mentega dengan teknik ditumis ini bisa berhasil:
Untuk pemula, buat setengah resep terlebih dahulu, jadi cukup menggunakan ½ kg Kacang tanah Kupas. Untuk bahan lainnya silahkan dikonversikan dengan cara dibagi 2.
Pastikan Kacang Tanah yang digunakan bukan Stok kacang yang sudah lama, karena kualitas Kacang juga sangat menentukan hasil akhir Kacang Mentega.
Untuk yang lain-lain ikuti tips dan trik yang ada di video. Semoga berhasil ya.
Berikut ini resepnya, semoga bermanfaat.
NOTE: Cara lain memasak Kacang mentega ini, yaitu bawang putihnya [kondisi mentah dan sudah diiris] dimasukan bersamaan dengan kacang dan margarine, lalau masak dengan api kecil, hingga bawang putih menjadi matang dan kering. Ketika bawang matang, artinya kacang juga matang. Kalau sudah matang, segera angkat. Dan bumbui sesui prosedur di video. Di video ini saya sengaja menggoreng bawang putih secara terpisah karena biar cantik saat difoto LOL. Karena emang jika bawang putih dimasak bersamaan dengan kacangnya, tampilan bawangnya itu kurang cantik. Tapi ya kembali ke selera masing-masing ya.

Saya sarankan untuk pemula, sebaiknya gunakan jenis kacang tanah yang kecil saja. Karena tingkat berhasilnya lebih tinggi. Dan untuk rasa yang lebih mantap, bisa ditambahkan keju juga, cek di sini untuk resep kacang bawang mentega dengan keju:    • Tanpa Minyak Goreng Tanpa Santan | Ka...  
semoga bermanfaat..

KACANG GORENG MENTEGA
1 resep jadi sekitar 1.1 s/d 1.2 kg
BAHAN
1 Kg kacang tanah kupas
200 gr atau satu bungkus Margarin Butter [Bisa Bluband cookies atau Palmia Royal]
3 s/d 4 Bonggol atau sekitar 200 s/d 300 gr Bawang Putih [Takaran sesuai selera], kupas lalu di iris [goreng sampai garing]. Berat setelah digoreng itu kisaran 100 s/d 150 gr
6 s/d 8 lembar daun jeruk, goreng kering, remas kasar, opsional
3 sdt penuh bubuk Kaldu, sesuai selera
20 gr atau sekitar 1 sdm Mentega [Wysman atau Golden Churn], opsional alias tidak wajib

🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
   / @thehasanvideo  

=====
Ikuti media sosial kami di:
IG TheHasanVideo: https://bit.ly/3bOnPoj
IG Dapur Didowardah: https://bit.ly/2ySoWVr
FP Dapur Didowardah: https://bit.ly/2WbO69z
Grup FB SARKE: https://bit.ly/3cUxZDS

Beli Spatula dan Pisau Steincookware di:
Instagram: https://bit.ly/3aSQY21
Tokopedia: https://bit.ly/3gpPSvO
Shopee: https://bit.ly/32n6grZ

Beli Oven Mito MO 888 di:
‎‎- Tokopedia: http://bit.ly/3afDJXA
‎- Shopee: http://bit.ly/38hfmav
‎- Lazada: http://bit.ly/2Tj3Hnk
‎- Instagram:   / mito.id