বিশেষ মশলায় উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী গুড়া মাসকলাই ডাল রান্না।Mashkalai Dal Or Urad Dal Recipe Bangla।

গুঁড়া মাসকলাই ডালের রান্না,আমার শ্বশুর বাড়ির রান্না।এই রান্নায় বিশেষ একটা মশলা ব্যবহার করা হয়। আর এই মশলার জন্যই এই গুঁড়া ডাল রেসিপি খুব স্পেশাল আর অসম্ভব মজার হয় ।

গুঁড়া মাসকলাই ডালের রান্না:

১ কাপ মাসকলাই ডালের গুঁড়া
১+১|২ লিটার পানি
১ টেবিল চামচ আদা ছেচা
১ চা চামচ রসুন ছেচা
৪-৫ টা কাঁচা মরিচ ছেচা
২ টা পেঁয়াজ ছেচা

মিক্সড মশলা
১ টেবিল চামচ এলাচ
২ টা কালো এলাচ
৫-৬ টা তেজপাতা
৫-৬ টা শুকনা লাল মরিচ
৩ টেবিল চামচ জিরা
৪-৫ টা দারুচিনি

১|৪ কাপ তেল
১ টা পেঁয়াজ স্লাইস
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
২-৩ টা রসুন কোয়া কুচি

Cooking Powdered Maskalai Dal:

1 cup maskalai or urad dal powder
1+1|2 liters of water
1 tablespoon grated ginger
1 teaspoon minced garlic
Crashed 4-5 green chillies
Crashed 2 onions

Mixed spices
1 tablespoon green cardamom
2 black cardamoms
5-6 bay leaves
5-6 dry red chillies
3 tablespoons cumin seeds
4-5 cinnamon sticks

1/4 cup oil
1 onion slice
1 teaspoon turmeric powder
2-3 cloves of garlic

To Get The Video Link Of Mashkalai Dal Or Urad Dal Recipe Bangla:
   • বিশেষ মশলায় উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী গু...  

আমি প্রতি সপ্তাহে 2 টা নতুন ভিডিও আপলোড করি। অনুগ্রহ করে আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন এবং বেল বোতাম টিপে আমার সাথেই থাকুন ফলে প্রতিবার আমার নতুন রান্নার নোটিফিকেশন পৌঁছে যাবে আপনার কাছে সবার প্রথমে।

I upload 2 new videos every week.Please Subscribe to my channel and press the bell button to get notifications every time I post a new recipe.

Enjoy Homaira’s Simple Cooking channel.

Video Thumbnail and Channel Banner Art : Canva

#mashkolaidal #Homairassimplecookingchannel #gura_maskolai_dal