МУСАКА с КАБАЧКАМИ и фаршем ИНДЕЙКИ.

Описание к видео МУСАКА с КАБАЧКАМИ и фаршем ИНДЕЙКИ.

Всем привет!
Это видео в Яндекс Дзене - https://zen.yandex.ru/media/id/618f8e...
Это видео в ВК - https://vk.com/video-213276257_456239027
Это видео в RuTube - https://rutube.ru/video/private/5c63d...
Ингредиенты:
Мясная начинка:
Филе индейки(фарш)-1кг,
Кабачки-1кг,
Оливк.масло-3ст.л.,
Лук-1-2шт,
Чеснок-2-3зубчика,
Помидор-2-3 шт (либо 500гр консерв.помидор в собств.соку),
Томатн.паста-3ст.л,
Панировоч.сухари-3-4ст.л (+2ст.л.для формы),
Вино красное-100мл,
Приправа "травы греции"-3ст.л,
черный перец молотый, соль.
Соус Бешамель:
Слив.масло-100гр,
Мука-100гр,
Молоко-500мл (для более жидкого соуса-1л),
Мускат.орех, соль,
Сыр-100гр.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке