Скачать или смотреть PICOLÉ DE BRIGADEIRO SEM LEITE! SUPER CREMOSO, FÁCIL E SEM EMULSIFICANTE 🍦🍫

Se você AMA brigadeiro e quer um picolé super cremoso, sem leite e sem emulsificante, essa receita é para você! 😍 Esse picolé tem textura perfeita, sabor intenso de chocolate e é feito com ingredientes naturais. E o melhor: é uma versão 100% inclusiva e sem derivados de leite!

O que você vai aprender neste vídeo?
✅ Como fazer um picolé de chocolate cremoso sem leite
✅ O segredo para um picolé sem cristais de gelo
✅ Diferença entre picolé e sorvete de massa
✅ Qual granulado sem leite escolher (opções na descrição!)

📢 Quer aprender a fazer sorvetes incríveis sem leite e sem glúten?
No nosso Curso de Sorvetes da Plantlife, você aprende receitas adoçadas com frutas e versões zero açúcar, tudo sem emulsificantes e sem precisar de máquina de sorvete!
🔗 Acesse aqui: https://lp.plantlifeschool.com/sorvet...

📌 INGREDIENTES:
70g de castanha de caju crua e sem sal (95g depois de hidratar)
150g de água quente
50g de açúcar demerara
25g de óleo de coco sem sabor
10g de cacau em pó 100% alcalino
1g de goma xantana

Para cobrir:
350g de chocolate vegano ao leite derretido
35g de óleo de coco sem sabor
granulado o suficiente para cobrir

📌 GRANULADOS SEM LEITE:
Gobeche Chocolates (opção sem gordura hidrogenada)
Mavalério Mil Cores

TEMPOS DO VÍDEO:
00:00 – Introdução
00:45 – Ingredientes do Picolé de Chocolate
03:42 – Diferença entre receita de sorvete e de picolé
04:20 – Modo de preparo
06:00 – Conservação e considerações finais

🔗 Conheça nosso curso de Sorvetes: https://lp.plantlifeschool.com/sorvet...