Korean Lunch Box Cake

Cake super fluffy dalam lunch box ala Korea dengan warna pastel yang manis!⁣
⁣
Bahan :⁣
Sponge cake:⁣
4 btr Telur⁣
85 g Gula Pasir⁣
8 g Cake Emulsifier⁣
95 g Tepung Terigu⁣
10 g Susu Bubuk⁣
2 g baking Powder ⁣
75 g mentega (lelehkan)⁣
⁣
Butter Cream :⁣
500 g mentega tawar (suhu ruang)⁣
50 g whipping cream bubuk⁣
395 g kental manis⁣
¼ sdt garam⁣
2 sdt vanila ekstrak⁣
Pewarna ⁣
⁣
Cara Membuat :⁣
1. Kocok dengan mixer speed tinggi telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga larut. The Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Kocok hingga kental berjejak.⁣
2. Masukan butter leleh. Aduk dengan speed rendah hingga merata. Tuang pada loyang 20cm. Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit hingga matang. (cetak bulat menggunakan ring cutter)⁣
3. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Sisihkan.⁣
4. Butter Cream : Mixer semua bahan sampai tercampur rata dengan mixer kecepatan tinggi, hingga terbentuk menjadi butter cream.⁣
5. Letakkan sponge cake olesi dengan simple syrup lalu lapisi dengan butter cream, tumpuk kembali dan lapisi dengan butter cream, serta hias secantik mungkin.⁣
⁣
#koreanlunchboxcake #lunchbox #koreancake
⁣
Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan unduh aplikasi kami di sini 👉 http://link.tastemade.com/HE7m/meU5N7...

__________

SUBSCRIBE Youtube kami di http://bit.ly/tastemadeindonesia
FOLLOW Twitter kami di   / tastemadeid  
LIKE Facebook kami   / tastemadeid  
FOLLOW Instagram kami   / tastemadeindonesia