【パン屋の】ベーグルの作り方（茹で方、焼き方）　プロのもちもちレシピを簡単解説【本格派】

パン屋のベーグルの茹で方から焼き上げまでを解説しています。
もちもち生地を茹でて作る本格派のレシピになってます。
仕込み動画、成形動画も別でご用意しています。
下記とコメント欄にリンクを貼っています。
パン屋歴17年目、パン屋経営歴6年目の経験をもとに
情報発信をしています。

✅動画で使用したベーグル生地の仕込み方
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✅ベーグル生地の成形方法
   • 【パン屋の】ベーグル成形方法　プロのもちもちレシピを簡単解説【茹でる...  

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レシピお送りします。

✅目次
00:00 イントロ
00:12 茹でる
02:07 焼く
03:33 バラエティベーグル
06:52 焼き上がりまとめ

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