Скачать или смотреть White Tea Guide｜New words|bud|Leaf|the fine white hairs 白茶为什么叫白茶？｜白毫银针·白牡丹·寿眉·月光白 全解析 新词|芽|叶|白毫

White tea is named after the fine white hairs (báiháo) on the tea buds. It is one of China’s six major tea categories and is known for its minimal processing.



Classic white tea grades:
Silver Needle：One bud
White Peony：One bud with one leaf、One bud with two leaves
Gongmei： One bud with two or three leaves
Shoumei：Leaves

Main Fujian production areas

Yunnan Moonlight White Tea (Yue Guang Bai), made from large-leaf tea trees and dried under low light, giving it a unique look and rich flavor

白茶，因茶叶表面覆盖着细密的“白毫”而得名，是中国六大茶类之一，以自然萎凋、少加工著称。

传统白茶等级与名称：

白毫银针：全芽

白牡丹：一芽一叶、一芽两叶

贡眉：一芽两叶，或者一芽三叶

寿眉：叶

福建白茶核心产地：福鼎、政和

云南特色白茶——月光白：

产自云南

叶片“一面白、一面黑”，多在夜间或弱光下萎凋

原料多为云南大叶种，香气更野、更甜润
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