Pizza story : Chez Picone, une institution sur la Canebière

Описание к видео Pizza story : Chez Picone, une institution sur la Canebière

À Marseille, (presque) tout le monde mange de la pizza ! Et pas n'importe laquelle ! Car au fil des décennies, les Marseillais se sont appropriés ce plat italien, arrivé avec les Napolitains au XIXe siècle. Et dans la cité phocéenne, la pizza n'a pas le même goût qu'ailleurs, la pâte est particulière, plutôt fine et bien cuite, au feu de bois évidemment. La pizza à Marseille, c'est une institution, une multitude de recettes, d'anecdotes, de personnalités fortes et... de pizzerias bien sûr, à retrouver chaque semaine en vidéo avec La Provence. Et aujourd'hui direction... La Canebière et l'historique restaurant Chez Picone !

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео