Скачать или смотреть “Donat belə yumşaq olmamışdı – sirri bu üsuldadır

Yumşaq Ev Donatlarının Resepti
Tərkibi:
200 ml ilıq süd (ələ yandırılmamış, isti deyil)
1 paket quru maya
1 paket vanil
1 çimdik duz
2 xörək qaşığı şəkər tozu
1 yumurta
1 xörək qaşığı əridilmiş yağ
Un – qəti sayda deyil, xəmir hazır olana qədər
Hazırlanması:
200 ml südü bir qaba tökün, üzərinə 1 paket quru mayanı əlavə edib qarışdırın. Mayanın aktivləşməsini gözləyin (təxminən 5-10 dəqiqə).
Aktivləşəndən sonra üzərinə 1 paket vanil, 1 çimdik duz, 2 xörək qaşığı şəkər tozu, 1 yumurta və 1 xörək qaşığı əridilmiş yağı əlavə edin.
Hamısını birlikdə qarışdırın və az-az un əlavə edərək yumşaq, yapışmayan bir xəmir yoğurun.
Xəmiri qabda 1 saat isti yerdə mayalandırın, həcmi iki qat artdıqdan sonra xəmiri formalaşdırın (donat şəklində).
Donatları isti yağda qızardın və ya sobada 180°C-də 12-15 dəqiqə bişirin.
İsti-isti şəkər tozu və ya sevdiyiniz glazurla bəzəyin.
Nuş olsun!


Рецепт мягких домашних донатов
Ингредиенты:
200 мл тёплого молока (не горячего, чтобы не обжигало руку)
1 пакетик сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
1 щепотка соли
2 столовые ложки сахара
1 яйцо
1 столовая ложка растопленного масла
Мука — сколько возьмёт тесто
Приготовление:
В миску налейте 200 мл тёплого молока, добавьте сухие дрожжи и перемешайте. Оставьте на 5–10 минут, чтобы дрожжи активировались.
После этого добавьте ванилин, щепотку соли, сахар, яйцо и растопленное масло. Всё хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, не липкое тесто.
Накройте тесто и оставьте в тёплом месте примерно на 1 час, чтобы оно увеличилось в два раза.
Затем сформируйте донаты и обжарьте их в разогретом масле до золотистого цвета (или выпекайте в духовке при 180°C около 12–15 минут).
Готовые донаты можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Приятного аппетита!

Soft Homemade Donuts Recipe
Ingredients:
200 ml warm milk (not hot, it should not burn your hand)
1 packet dry yeast
1 packet vanilla sugar (or vanilla)
A pinch of salt
2 tablespoons sugar
1 egg
1 tablespoon melted butter or oil
Flour – as much as the dough needs
Instructions:
Pour the warm milk into a bowl. Add the dry yeast and mix well. Let it sit for 5–10 minutes until the yeast activates.
Then add the vanilla, a pinch of salt, sugar, the egg, and melted butter. Mix everything together.
Gradually add flour and knead until you get a soft, non-sticky dough.
Cover the dough and let it rest in a warm place for about 1 hour, until it doubles in size.
Shape the dough into donuts and fry them in hot oil until golden brown (or bake at 180°C for 12–15 minutes).
Sprinkle with powdered sugar or add glaze if you like.
Enjoy your homemade donuts!


#donat#donutrecipe
#homemadedonuts
#easyrecipe
#bakingathome
#dessertrecipe
#sweetrecipe
#homebaking
#foodvideo
#recipevideo
#viralfood
#explorepage
#donatresepti
#evdeseirniyyat
#asanresept
#dadliresept
#metbex
#metbexsirleri
#evdəbishir
#sirinresept
#reseptler
#keşfet
#keşfetdüş

#донаты
#рецептдонатов
#домашняявыпечка
#просторецепт
#сладкийрецепт
#готовимдома
#вкусно
#выпечкадома
#кулинария
#видеорецепт
#тренд
#рекомендации