Crema di broccoli e patate

Crema di broccoli e patate
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Crema di broccoli, patate e burrata, una vellutata di broccoli e patate senza panna, con tanti crostoni croccanti. La vellutata di broccoli e patate è un piatto unico vegetariano delizioso, perfetto per una cena leggera e gustosa da servire durante una fredda serata invernale . Questa crema vellutata e delicata è un confort food preparato con le cimette di broccolie e le patate, è arricchita con della burrata e del parmigiano e per renderla ancora più buona viene servita con tanti crostini fragranti, preparati con fette di pane tagliate a cubetti e abbrustoliti in forno con olio e pepe. Le vellutate di verdura sono un modo sano e gustoso per cucinare le verdure in modo diverso dal salito e renderle appetibili anche ai bambini che si sa, non amano le verdure. Volete prepararla anche voi? Seguitemi in cucina!