🔴buat kroket isi ayam garing diluar lembut didalam | homemade Indonesian kroketten

Assalamualaikum wr.wb.
Salam kenal untuk semuanya semoga kita dalam keadaan baik & sehat (amin yra)

bahan dasar :
kentang 1kg (kukus)
butter secukupnya untuk menumis

bahan biang :
250ml susu cair
200gr terigu
75gr butter
1/4sdt merica bubuk
1/4sdt pala bubuk
1sdt kaldu jamur
1sdt garam

bahan isian:
250gr ayam (iris kecil)
250gr wortel (iris kecil)
1buah bawang bombay
3buah bawang putih
1/2sdt garam
1/2sdt kaldu
1/2sdt lada bubuk
1/4sdt pala bubuk
2sdt gula
100ml air kaldu
2batang seledri
1batang daun bawang
1sdm terigu + 5sdm air (larutkan)

➡️ cara buatnya bisa disimak videonya

Terima kasih untuk kalian yang udah mampir disini & mohon dukungannya untuk SUBSCRIBE - LIKE - KOMEN & jgn lupa LONCENGnya diaktifin kalok nanti ada video terbaru kalian orang pertama yg mendapatkan notifikasi ❤️❤️

salam 🇮🇩🇩🇪