DULCE DE LECHE CORTADA Delicioso Y fácil / Recetas Veneolanas

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Dulce de leche cortada es un tradicional dulce a base de leche, muy rico que podemos usarlo para acompañante o comerlo solo. Aunque es un postre que se ha perdido un poco en el tiempo, aquí lo traemos para disfrutar de este dulce tan tradicional.
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INGREDIENTES:

1 LITRO DE LECHE ENETERA
200 GR. DE PAPELON (Piloncillo, panela, ralladura)
1 RAMA DE CANELA
1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA
JUGO DE UN LIMÓN
2 PEDACITOS DE CASCARA DE LIMÓN

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