Скачать или смотреть যশোরের অথেনটিক খেজুর গুড়ের পায়েস / ক্ষীর রেসিপি | Gurer Payesh | Traditional Bengali Payesh Recipe

যশোরের অথেনটিক খেজুর গুড়ের পায়েস / ক্ষীর রেসিপি | Gurer Payesh | Traditional Bengali Payesh Recipe by JS Kitchen

Noen Gur or Khejur Gur is very famous throughout Bengal. We use to make lots of traditional sweets and puddings with this delicious, aromatic and flavourful sweet thing to celebrate winters. Nolen Gur is also called as Date Palm Jaggery. Khejur gurer payesh, it is a traditional Bengali rice pudding recipe with the richness and flavour of the tasty nolen gur. Do try out this simple yet delicious recipe this winter.

নতুন খেজুর গুড়ের ক্ষীর বা পায়েস শীতের অন্যতম একটি ডেজার্ট আইটেম। যশোরের অঞ্চলের অথেনটিক এই খেজুর গুড়ের পায়েস/ক্ষীর রেসিপি অনেকেই অনেক ভাবে তৈরি করে থাকেন, তবে রেসিপিটি তৈরি করেছি একেবারে ট্র্যাডিশনাল ভাবে। নলেন গুড়ের পায়েস, খুবই মজাদার শীতকালীন এই ডেজার্টটি খেতে অনেক সুস্বাদু। আশা করি বাসায় ট্রাই করবেন এবং কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন...

তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
চাউল ( Rice) - 3/4 Cup
ফুলক্রিম তরল দুধ (Fullcream Liquid Milk) - 1.5 litter
খেজুরের গুড় (Date Palm Jaggery) - 1 Cup
সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 4 pcs
তেজপাতা (bay leaf) - 1 pcs
লবণ (Salt) - to taste

✅ চাইনিজ চিকেন - ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস:    • রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিকেন- ভেজিটেবল ফ্রাইড...  
✅ চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি :    • Simple Chicken Biryani for beginners | Chi...  
✅ সেরা রেসিপিতে মুরগির মাংস রান্না:    • নতুনদের জন্য সেরা রেসিপিতে মুরগির মাংস রান...  
✅ পারফেক্ট পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধতি সহ:    • পারফেক্ট পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধতি সহ ...  
✅ ইন্ডিয়ান রেস্টুরেন্টের স্টাইলে "মুসুর ডালের তড়কা / তাড়কা " :    • ইন্ডিয়ান রেস্টুরেন্টের স্টাইলে "মুসুর ডালে...  
✅ উত্তরবঙ্গের স্পেশাল বাটনায় বাটা বাদাম ভর্তা:    • উত্তরবঙ্গের স্পেশাল বাটনায় বাটা বাদাম ভর্ত...  
✅ কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল শিম ভর্তা :    • কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল শিম ভর্তা || C...  

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “JS Kitchen” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।

রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ । লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ   / jskitchen0307  


#gurerpayesh #kheer #jskitchen