池一面の厄介外来種！ホテイアオイ食べてみた

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観葉植物として有名なホテイアオイ。実はいま全国各地で外来種問題を引き起こしている非常に厄介な存在です。
今回はホテイアオイの活用を模索する方の案内を受けて野食ハンターも駆除に参画し、さらにその味を確かめてみました！

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