【農夫與他的田】20180302 - 回農才懂的人生

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雲林水林農夫陳弘益從小就在田間打滾長大，當同年齡的小孩還不會騎單車時，十三歲的陳弘益就已經開著小發財車，幫忙家裡送飼料，每天凌晨三四點就要到田裡工作，上課打瞌睡是每天例行的功課，因此在那時候陳弘益的第一志願，就是離開家裡,一輩子都不要再務農。

陳弘益高中畢業後就進入自己小舅舅的印染廠工作，從學徒一路升到了廠長，然而在他人生最得意時，因為傳統產業的落寞，加上家中雙親逐漸凋零，這讓陳弘益有了回鄉的念頭，但陳弘益的務農經驗，只停留在幫忙的階段，對於田間管理與作物細節他完全不懂，因此回鄉第一年就讓他栽了個大跟斗，還好後來積極參與農委會舉辦的有機課程班，從頭開始學習,也讓他認識了許多農務上的良師益友，對陳弘益來說回鄉最大的收穫不是田裡的收成，而是能夠三代同堂,健健康康的生活再一起，這才是他最大的財富。

在水林還有一位雙碩士農夫蔡警煌，他與陳弘益是有機專班的同學，蔡警煌原是警政署兩線四星的高級警員，在2003年時,因家中父母年紀已大需人照料，因此蔡警煌便退休回鄉陪伴自己的雙親，因為不忍家中田地荒廢長雜草，才開始了他的有機地瓜的種植，這一種就是十四個年頭，蔡警煌不但在地瓜栽培上面下足了工夫，同時也兼任有機專班的課堂講師，經由他輔導的回鄉青農已有十四位之多。

雖然友善耕作會比一般慣行較為辛苦，但對陳弘益與蔡警煌來說，能夠種出健康的蔬菜，讓家人及消費者吃得安心，再辛苦也值得。

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