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고등어의 모든것! 이것만 숙지하세요. 고르는 법, 비린내, 국산, 노르웨이산, 보관법, 해동법, 손질법, 굽는 법까지!

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오늘은 국민 생선 고등어 가장 맛있게 굽는 법, 해동법, 다양한 정보들에 대해 알려드릴게요.

아직도 고등어 굽고 환기시키나요?
내가 먹은 고등어에서 '비린내'가 났던 이유!
냉동 고등어 생물처럼 맛있게 만드는 법
고등어 배에 이런 점이 찍혀 있다면 절대 사지 마세요!

담백하고 영양이 풍부한 고등어는 많은 생선들 가운데서 꾸준히 사랑을 받는 식재료죠.
하지만 막상 조리하려니 냄새도 나고 기름도 튀고 환기도 해야 하는 번거로움 때문에 구매하시길 망설이셨다구요?

그런 걱정들을 한방에 해결해드릴 수 있는 고등어에 대한 꿀팁에 대해 빠짐없이 알려드릴테니 꼭 끝까지 시청해주세요.

자세한 내용은 영상 참고해주세요.

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