Скачать или смотреть Vasitos de tarta de queso

Receta de VASITOS DE TARTA DE QUESO
Ingredientes para 3 a 4 vasitos:
Vasitos de frambuesa:
Para la base:
8 galletas María
60 g de mantequilla derretida
Para la tarta de queso:
250 g de queso Philadelphia
250 g de nata para montar
50 g de azúcar
Mermelada de frambuesas
70 g de frambuesas
Menta fresca
Vasitos de Oreo:
Para la base:
6 galletas Oreo
30 g de mantequilla derretida
Para la tarta de queso
250 g de queso Philadelphia
250 g de nata para montar
50 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla
4 galletas oreo para decorar
Elaboración:
1. Para los vasitos de frambuesa: tritura las galletas y mézclalas en un bol con la mantequilla derretida. Reparte unas cucharadas de la mezcla en cada vasito, aplánalo y guárdalo en la nevera.
2. En un bol bate el queso Philadelphia, la nata y el azúcar hasta que quede semi montado. Coloca una capa de crema en los vasitos sobre la galleta, unas frambuesas y cubre con otra capa. Termina con una cucharada de mermelada, 2 frambuesas y una hojita de menta.
3. Para los vasitos de oreo: tritura 6 galletas y mezcla en un bol con la mantequilla derretida. Reparte la mezcla en los vasitos, alisa y guarda en la nevera hasta endurezca la mantequilla.
4. Para la crema de queso, mezcla en un bol el queso Philadelphia junto con la nata, la vainilla y el azúcar y bate hasta que quede semi montado. Reparte una cucharada de crema en cada vasito sobre la base de galleta y alisa la superficie. Añade trocitos de galletas oreo, cubre con otra capa de crema y termina repartiendo trocitos de galleta y una galleta oreo entera.
NOTAS: para preparar la mermelada pon 100 g de frambuesas con una cucharada sopera de azúcar, calienta al fuego hasta que las frambuesas se deshagan y guárdala en un tarrito en la nevera.
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