Скачать или смотреть V-ZUG Gargutsensor

Ein feines Gespür für Perfektion. Garen mit dem Gargutsensor in Ihrem V-ZUG Backofen oder Combi-Steamer sorgt für perfekte Ergebnisse wie beim Sternekoch. Ob Zartgaren, Sous-vide oder sogar Backen – in diesem Video geben wir Ihnen einen Einblick in diese faszinierende Facette der Haute Cuisine.
Das Video beginnt mit den allgemeinen Besonderheiten des Garens mit Sensor und zeigt im Anschluss, wie Sie den Gargutsensor richtig einsetzen. Sobald der Sensor mit Ihrem Gerät verbunden ist, können Sie die gewünschte Kerntemperatur ganz einfach auf dem Display einstellen. Im Video sehen Sie ausserdem, wie Sie jederzeit die aktuelle Kerntemperatur Ihres Gerichts im Blick haben können.


Dieses How-To-Video ist für folgende Geräte gültig:
Combair V4000
Combair V6000
CombiSteamer V4000
CombiSteamer V6000
CombairSteamer V6000