GAUFRES aux SAUMON FUMÉ (Tous en cuisine avec Seb)

Bienvenue dans cette nouvelle vidéo gourmande sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vous propose une recette originale et délicieusement savoureuse : les gaufres au saumon fumé.

Dans cette vidéo, je vous guide pas à pas à travers les étapes pour préparer ces gaufres croustillantes garnies de saumon fumé, une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Vous découvrirez comment préparer la pâte à gaufres maison, légère et aérée, ainsi que mes astuces pour obtenir des gaufres parfaitement dorées et moelleuses.

Une fois cuites, ces gaufres sont garnies de tranches de saumon fumé délicatement disposées, accompagnées de crème fraîche, d'aneth frais et d'une touche de citron pour une explosion de fraîcheur en bouche.

Que ce soit pour un brunch dominical, un apéritif entre amis ou une soirée gourmande en tête-à-tête, ces gaufres au saumon fumé sont une option élégante et raffinée qui ravira vos convives et éveillera leurs papilles.

N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres garnitures ou en variant les saveurs selon vos préférences. Et surtout, partagez vos créations avec moi en laissant un commentaire sous cette vidéo !

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❌❌❌❌❌❌il y a une erreur, il faut 250 ml de lait et non 125 ml ❌❌❌❌❌❌

___pour les gaufres___
125 gr de farine
1/2 sachet de levure
2 œufs
60 gr de beurre
250 ml de lait ou 25 cl
4 tranches de saumon fumé
1/2 bouquet de aneth
___ pour la crème___
1 petit pot de crème fraîche 20 cl
1/2 bouquet d'aneth
sel, poivre

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