Stufato di carne e lenticchie

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Stufato di carne e lenticchie in stile americano perché ci sono molti sapori che ricordano il Sudamerica. è una via di mezzo tra una zuppa e uno spezzatino, ma comunque buonissimo!

► Ingredienti per preparare lo stufato di carne e lenticchie:
Campanello di manzo 500 g
Lenticchie 300 g
Patate 300 g
Peperoni rossi 200 g
Cipolle 180 g
Salame piccante 130 g
Pancetta affumicata 100 g
Carote 80 g
Vino rosso 120 g
Aglio 2 spicchi
Paprika 1 cucchiaio
Origano secco qb
Brodo vegetale qb
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
Pepe nero qb

La ricetta nel sito: https://www.casapappagallo.it/ricette...

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