ได้กินจนได้กับ นายหมงหอยทอด | คนเยาฯ เล่าเอง : Big Siristore’s Life EP.23

#ร้านดังเก่าแก่คู่เยาวราช คู่แยกแปลงนาม ฝั่งถนนพลับพลาไชย (ตรงข้าม MRT สถานีวัดมังกร) อีกร้านคือ #นายหมงหอยทอด (ได้รางวัลมิชลิน 2020) ที่ผมตั้งใจแวะไปกินมาแล้วถึง 2 ครั้ง แต่ก็เจอร้านปิดทุกครั้ง วันนี้ไปครั้งที่ 3 ต้องกินให้ได้ ครั้งนี้สำเร็จ...ได้กินครับ แล้วก็ไม่ผิดหวัง สมกับการรอคอย ร้านนายหมงหอยทอดมีทั้งหมด 4 เมนู
1. อ่อลั่วะ คือหอยนางรมทอด (แป้งนิ่มผสมแป้งกรอบ) 2. อ่อส่วน คือ หอยนางรมทอดแบบแป้งนิ่ม 3. หอยแมลงภู่ทอด แป้งจะกรอบทั้งหมด และ 4. ข้าวผัดปู รสชาติรวมถึงรสสัมผัสของทั้ง 4 เมนูจะแตกต่างกัน ผมรีวิวให้เรียบร้อยแล้วครับอยู่ในคลิป : เฮียบิ๊ก ศิริสโตร์

เคล็ดลับกินสตรีทฟู้ดย่านเยาวราช | คนเยาฯ เล่าเอง Tips & Tricks EP.1 :    • เคล็ดลับกินสตรีทฟู้ดย่านเยาวราช | คนเ...  
…………………....
ข้อแนะนำสำหรับ Vlogger สายนักชิม : เนื่องจากร้าน “นายหมงหอยทอด” (ผู้สืบทอดกิจการปัจจุบันคือ “ลูกสาวนายหมง”) เป็นตึกแถวห้องเดียวขนาดเล็ก ภายในร้านอาจคับแคบไปสักนิดสำหรับการถ่ายทำ Vlog โดยเฉพาะช่วงที่ลูกค้ากำลังแน่นร้าน การถือกล้องเพื่อถ่ายทำแต่ละจุดๆ อาจกีดขวางทางเดินของลูกค้าภายในร้าน และอาจทำให้พ่อครัวเสียสมาธิ โดยที่เราเองไม่ได้ตั้งใจ แนะนำให้...ขออนุญาตเจ้าของร้านก่อนถ่ายทำ โดยเฉพาะกับลูกสาวนายหมง ไม่งั้น Vlogger อาจถูกเอ็ดได้
ข้อสังเกต : ก่อนหน้านี้ มีรายการของดาราชื่อดังมาถ่ายที่ร้าน การถ่ายทำก็ออกมาปกติดี (คิดว่า..ดาราดัง คงติดต่อมาก่อนล่วงหน้า เพื่อขออนุญาตเจ้าของร้านก่อน) กรณี Vlogger ที่เดินดุ่ยๆ เข้าไปถ่ายเลย (เพราะต้องการบรรยากาศแบบสดๆ) อาจเกิดปัญหาได้
…………………....
มือใหม่หัดทำ Vlog วิจารณ์ แนะนำได้เลยครับ เอาเบิ้มๆ
#คนเยาฯเล่าเอง #คนเยาวราชเล่าเอง #วิถีคนเยาวราช #Yaowarat #BangkokChinatown #BangkokStreetFood

คนเยาฯ เล่าเอง : Yaowarat Guy’s Story
♥ อย่าลืมกด like แชร์ กดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะ
♥ Don't forget to like, share and subscribe ♥

คลิปหลัก ทุกวันศุกร์ 18:00 น.
คลิปรอง (รายสะดวก) อังคาร 18:00 น.
…………………....
พูดคุย/ติดตาม บิ๊ก ศิริสโตร์ ได้ที่ | Following Big Siristore at:
★ facebook :   / siristore  
★ Instagram :   / siristore.art  
★ website : https://www.siristore.com
★ กดติดตาม Youtube : Siristore เพื่อรับชม Vlog ใหม่ๆ ได้ที่
   / @siristore1979  
…………………....