Скачать или смотреть Идеальный чесночный хлеб-конфи с сыром🥖

☑️Ингредиенты и инструкции

🧄Чесночное конфи - 110 г очищенного чеснока, 60 мл оливкового масла первого отжима
Готовьте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 50 минут.

🧈Чесночное масло - 200 г соленого масла, 30 г зеленого лука, 3 г соли, чесночное конфи (процеженное оливковое масло)

Перед тем, как положить в блендер, охладите масло, чтобы оно было холодным, и охладите чесночное конфи, прежде чем положить его в блендер.

Таким образом, чесночное масло не превратится в воду, а станет мягкой пастой.

🥖Разрежьте хлеб пополам, намажьте щедрым количеством чесночного масла и положите сверху сыр моцарелла.

Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут, пока сыр не потемнеет.

🌿Посыпьте петрушкой, и все готово!