ઠક્કરનો ટેસ્ટી હાંડવો ઓવનમાં બનાવતા શીખો | Gujarati Handvo | Handvo Recipe in Oven | Gujarati Recipe

Gujarati Handvo Recipe | How to make Gujarati Handvo | Handvo Recipe in Oven

My Hindi Recipe Channel -    / @nigamcuisine-hindirecipes1396  

Jay Shree Krushna, I am Nigam Thakkar, Welcome to Our YouTube Channel

About this video -

Today I have shared the recipe of Gujarati Handvo. It is the famous traditional gujarati snacks which make with Soaked Dal-Rice and Spices. Traditionally We make hando in cooker. But today we make it in oven so must try this recipe and don't forget to give your valuable feedback in comment section.

Ingredients - (સામગ્રી)

Serving - 3-4 Person (૩-૪ વ્યક્તિને નાસ્તામાં સર્વ કરવા માટે)

For Prepare the Batter (ખીરું બનાવવા માટે)

300 grams Handvo Flour (હાંડવાનો લોટ)
100 grams Coarse Wheat Flour or Sooji (ઘઉંનો જાડો લોટ અથવા સોજી)
3 tbsp Oil (તેલ)
1 Cup Medium Sour Curd (મધ્યમ ખાટું દહીં)
As required Luke Warm Water (હૂંફાળું ગરમ પાણી)
2 tsp Ginger Chilli Paste (આદુ મરચાંની પેસ્ટ)
1 tsp Turmeric Powder (હળદર પાવડર)
As per taste Salt (મીઠું)
2 tbsp Sugar (ખાંડ)
As required Water (પાણી)
1/4 tsp Baking Soda (ખાવાના સોડા)

For Tempering (વઘાર માટે)

1/2 Cup Oil (તેલ)
2 Dry Red Chilli (સૂકા લાલ મરચાં)
1 tbsp Mustard Seeds (રાઈ)
1/4 tsp Asafoetida/Hing (હીંગ)
2 tbsp Sesame Seeds (સફેદ તલ)
1/2 tsp Red Chilli Powder (લાલ મરચું પાવડર)
As Required Cooking Spray or Oil for grease the baking tray (કુકિંગ સ્પ્રે અથવા તેલ - ગ્રીસ કરવા માટે)

Serve it with Chutney/Tomato Sauce/Groundnut Oil (ગરમાગરમ હાંડવોને ચટણી/ટામેટાનો સોસ/સીંગતેલ સાથે સર્વ કરો)

Handvo Flour Recipe -    • દાળ-ચોખાનાં પરફેક્ટ માપ સાથે હાંડવો ઢ...  
Handvo Recipes Playlist    • Gujarati Handvo Recipe (વિવિધ પ્રકારન...  
Dhokla Recipes Playlist
   • Gujarati Dhokla Recipe (ગુજરાતી ઢોકળા)  
Traditional Gujarati Recipes Playlist
   • Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશ...  

Other Social links -

YouTube -    / @nigamthakkarrecipes  

Facebook -   / nigamthakkarrecipes  

Thanks for watching this video

Regards
‪@nigamthakkarrecipes‬

#gujarati_handvo_recipe #nigamthakkarrecipes #handvo_recipe_in_oven #gujarati_farsan #howtomakehandvo #handvo_banavani_rit #gujarati_recipe #traditional_gujarati_food #pushtimarg_samagri #handvo