BOLAS DE FRAILE: fritas y al horno (facturas caseras)

En este video les enseño cómo hacer bolas de fraile, mis facturas favoritas.
También les dicen berlinesas, suspiro de monja, etc. Son unas facturas caseras, más fáciles y rápidas que las medialunas. Además ya les digo que las bolas de fraile son mis facturas favoritas.
Les hago la versión horneada también, que se llama pan de leche (o sea: las bolas de fraile al horno).
En fin, para mí son las facturas más fáciles que hay, y por eso se las quiero enseñar.
si no saben como hacer facturas caseras, bueno, esta es una buena receta de facturas para empezar porque son faciles.


INGREDIENTES BOLAS DE FRAILE: Harina 0000 500g, Leche 100 ml, Levadura 25 g (= 10g. levadura seca), Huevos 2, Manteca125 g, Azúcar 100 g, Esencia de vainilla 1 cdita, Ralladura de limón, dulce de leche

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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.

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