Очень вкусный цыплёнок по-грузински. Вкусные рецепты [Рецепты ГУРМАН | GOURMET Recipes]

Очень вкусный цыплёнок по-грузински. Вкусные рецепты [Рецепты ГУРМАН | GOURMET Recipes]
   • Очень вкусный цыплёнок по-грузински. ...  

Шикарное блюдо грузинской кухни. Приступаем к приготовлению!

Ингредиенты:

Цыпленок — 1 шт
Сметана -150 г
Сванская смесь* - по вкусу
Укроп — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное

*Сванская смесь (сванская соль) — это грузинская приправа, получившая свое название по местности,
в которой ее производили, — Сванетии. Состоит из смешанных с крупной солью измельченных пряностей пажитника, шафрана, тмина, семян кориандра и укропа.
Состав смеси может меняться, часто в него входят также чеснок и жгучий красный перец.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Цыпленка разрезать по грудке.
3. Сбрызнуть растительным маслом.
4. Натереть сванской смесью внутри и снаружи.
5. Выложить цыпленка в сковороду спинкой вверх.
6. Отправить в разогретую духовку и жарить до готовности (около 30 мин).
7. Обжаренного цыпленка достать из духовки.
8. Разрезать на части.
9. Полить сметанно-чесночным соусом. Для соуса смешать сметану с мелко порезанным укропом, измельченным чесноком и солью.
10. Присыпать укропом.
11. Цыпленок по-чкмерски готов!

В ресторане блюдо подают прямо в кеци — небольшой глиняной сковороде.

Приятного аппетита!

Мы Вконтакте - https://vk.com/gurmmman
Мы в Facebook -   / gurmmman  
Мы в Google+ - https://plus.google.com/1021571662406...

Предоставим Вам рецепты салатов, супов, мясных блюд, блюд из рыбы и курицы, морских деликатесов и других вкусняшек. Вас ждут диетические блюда и варианты их приготовления. Рецепты тортов и разных десертов.

Простые салаты -    • Простые салаты  
Домашние рецепты -    • Домашние рецепты | Home recipes  
Легкие рецепты -    • Легкие рецепты  
Рецепты в духовке -    • Рецепты в духовке | Recipe in the oven  
Куриные рецепты -    • Куриные рецепты  

Ищете вкусные рецепты салатов на день рождения или не знаете что приготовить быстро и вкусно на ужин? Ищете видео как приготовить или рецепты с фото? Мы всегда рады Вам помочь!

Подписывайся на канал ГУРМАН, чтобы не пропустить новые видео -    / @ГУРМАН-р7т  

Оставляйте свои комментарии, ставьте лайки, делитесь рецептами с друзьями!