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된장 짜글이 덮밥 (2인분 분량)

[재료]
양파 1/2모(중간 사이즈)
애호박 1/5~1/4개
느타리버섯 한 줌
표고버섯 1개(저는 버섯이 커서 1/2개 썼어요)
청양고추 1개
대파 1/2대

*선택재료
불고기용 소고기(앞다리살/호주산 사용했어요) 100g
새우 3~5마리

[소스 재료]
된장 1TS
고추장 1/2TS
고춧가루1ts
알룰로스(설탕대체) 1/2TS
다진 마늘 1TS
물 150~180ml (끓이면서 조절)
참기름


소고기 대신 두부를 작게 잘라 넣어도 좋을 거 같아요.
다만 두부를 많이 넣게 되면 두부에서 나오는 수분으로 짜글이에 물이 많아질 수 있으나 사실 큰 변화는 없을 거 같아요 두부 1/3 ~1/2모 정도가 적당할 거 같아요 :)

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🎵Track : Pink Ride - • [행복하고 밝은음악] Pink Ride | 기분 좋은 포근한 공기