Быстрый хлеб без пекарских дрожжей, без замеса. С тех пор я больше не покупаю хлеб!

Всем привет, сегодня я предлагаю вам свой рецепт быстрого приготовления хлеба без пекарских дрожжей и без замеса. Это ультрамягкий и слегка хрустящий хлеб прямо из духовки.

♥ Субтитры доступны, включите их на видео

★ Не забудьте поставить лайк, если вам понравился мой рецепт, подписаться, поделиться и активировать звонок, чтобы не пропустить ни одного видео, спасибо ♥

Ингредиенты:
Налейте в салатник 12 мл воды.
Добавьте 12 мл молока
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
Добавьте 1 столовую ложку сахарной пудры
Добавьте 1/2 чайной ложки соли
Смешивание
Добавьте 370 гр хлебной муки
Просеять и понемногу всыпать муку.
Начинаем перемешивать венчиком, потом тесто сопротивляется заменяем ложкой
Добавьте 10 гр разрыхлителя
Дать тесту постоять 15 минут.
Разделить на 6 частей
Сформируйте хлеб таким образом
Полейте нож мукой и надрежьте поверхность хлеба (или воспользуйтесь лезвием бритвы). Если вы не взбиваете его, хлеб будет меньше набухать и рваться при выпечке.
Выпекать в разогретой до 180 ° духовке 15-20 минут.
Он очень мягкий и слегка хрустящий (из духовки)