बिना ओवन तंदूरी चिकन | Tandoori Chicken Without Oven in hindi | Atanur Rannaghar Hindi

Tandoori Chicken Recipe is traditionally Cook in a tandoor clay oven but here I will show you how to make the chicken tandoori recipe at home without tandoor or how to make the tandoori chicken recipe in a gas oven also I will share the Special Green Chutney Recipe which perfectly goes with Chicken Tandoori so makes and enjoy with your Friends and family.
Thank you
Ingredients :
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800 ग्राम चिकन / 800g Chicken
1 नींबू का रस / 1 ea lemon Juice
नमक स्वाद अनुसार /Salt to taste
2 चम्मच अदरक, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट / 2 tsp Ginger,Garlic and Green Chili Paste
1 चम्मच घी / 1 tsp Ghee
1 चम्मच बेसन / 1 tsp Gram Flour
1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर /1 tsp kashmiri Red Chilli Powder
50 मिली सरसों का तेल / 50 ml Mustard oil
1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर /1 tsp kashmiri Red Chilli Powder
300 ग्राम पानी निकाला हुआ दही / 300g Hang Curd
1 चम्मच गरम मसाला पाउडर / 1 tsp Garam Masala Powder
1.5 चम्मच धनिया पाउडर / 1.5 tsp coriander powder
1/2 चम्मच जीरा पाउडर / 1/2 tsp Cumin Powder
1/2 छोटा चम्मच काला नमक /1/2 tsp Black Salt
नमक स्वाद अनुसार /Salt to taste
1 चम्मच सूखी कसूरी मेथी /1 tsp Dry Kasoori Methi
1 चम्मच चाट मसाला / 1 tsp Chaat Masala
2 चम्मच भुना बेसन डालें / 2 tsp Add Bhuna Besan
1 चम्मच रिफाइंड तेल / 1 tsp Refined Oil
1 चम्मच मक्खन / 1 tsp Butter
अतिरिक्त मैरिनेशन लगाएं / Apply excess Marination
For Chutney
धनिया / Coriander
पुदीना पत्ती, धनिये की पत्ती की आधी मात्रा का प्रयोग करें / Mint leaves Use Half quantity of coriander leaf
2-3 अदरक के टुकड़े / 2-3 pices of Ginger
5-6 हरी मिर्च / 5-6 Green Chilli
2 लहसुन की कलियाँ / 2 Garlic Cloves
1/2 छोटा चम्मच काला नमक /1/2 tsp Black Salt
नमक स्वाद अनुसार /Salt to taste
1/2 नींबू का रस / 1/2 ea lemon Juice
1 चम्मच चाट मसाला / 1 tsp Chaat Masala
3 चम्मच दही / 3 tsp Curd
पानी / water
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