Скачать или смотреть Desde el Caribe Costarricense: Agua de Sapo una bebida que no puede dejar de hacer

El "Agua de Sapo" es una bebida representativa del Caribe Costarricense, tan refrescante y deliciosa que no puede faltar en nuestra cocina. Acá les presento mi versión:

Para preparar un litro necesita:

🍋1 Litro de agua
🍋¼ taza de gengibre
🍋1 tazas de sirope de Tapa de dulce
🍋2-3 limones

1️⃣ Para preparar el gengibre: Pelamos y picamos 10 cm de gengibre aproximadamente. En una ollita lo llevamos a hervir por 10 minutos junto con ½ taza de agua extra. Licuamos y colamos bien hasta sacar aproximadamente ¼ de taza de jugo de gengibre.

2️⃣ Para preparar la tapa de dulce: agregue 1½ tazas de tapa de dulce, una taza de agua extra, combina y lleve a hervir hasta obtener un sirope.

3️⃣ Para preparar el agua de sapo, agregue 1 litro de agua, 1- 1½ tazas del sirope de tapa de dulce al o al gusto, el jugo de 3 limones o más al gusto y ¼ de taza de gengibre o más al gusto, agregue bastante hielo y disfrute.

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Para los que me han preguntado, las hermosas ollas y platos glaseados que uso los pueden conseguir en Cerámica Artística Salitral, les dejo el enlace acá:   / ceramicaartisticasalitralcr  

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  / diaadiaconmarissa  
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