Скачать или смотреть รีวิว เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะรูปเพนกวิน EP.2 - ใช้นมแช่แข็งทำ จ้ำบ๊ะบิงซู | Niceberry

ดูคลิป EP.1 - รีวิว เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะรูปเพนกวิน [แบบคนขี้สงสัย] EP.1 - ทดลองใช้ "น้ำแข็งก้อนทำ จ้ำบ๊ะ" | น้องไนซ์ Niceberry :    • รีวิว เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะรูปเพนกวิ...  

ดูคลิป EP.2 - รีวิว เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะรูปเพนกวิน [แบบคนขี้สงสัย] EP.2 - ทดลองใช้ "นมแช่แข็งทำ จ้ำบ๊ะบิงซู" | น้องไนซ์ Niceberry :    • รีวิว เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะรูปเพนกวิ...  

ดูคลิป EP.3 - รีวิว เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะรูปเพนกวิน [แบบคนขี้สงสัย] EP.3 - ทดลองใช้ "ผลไม้แช่แข็งทำ สตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตสมูทตี้" | น้องไนซ์ Niceberry :    • รีวิว เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะรูปเพนกวิ...  

*************************

วันนี้เราจะมารีวิว เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะ Ice Sherdder รูปเพนกวิน สุดน่ารักจาก PIONEER การทำบิงซูกินเองที่บ้าน เป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่สมาชิกในครอบ

ครัวสามารถทำร่วมกันได้อย่างสนุกสนานเลยนะคะ ทำให้เด็กมีจินตนาการ และมีความคิดสร้างสรรค์ที่จะจัดตกแต่งท็อปปิ้งถ้วยบิงซูให้ดูน่ากินด้วยตัวเด็กเอง ใคร

ที่กำลังคิดจะซื้อ เครื่องทำน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะ Ice Sherdder รูปเพนกวิน PIONEER ลองมาดูกันนะคะว่าในกล่องมีอะไรกันบ้างค่ะ

ตัวเครื่องเพนกวินเป็นพลาสติก สีขาว ขนาด (ก X ย X ส) : 24 X 17 X 30 ซม.
ตัวเครื่องเพนกวินมีใบมีดสแตนเลสสำหรับการทำเกล็ดน้ำแข็ง
หัวเพนกวินจะเป็นตัวหมุนพลาสติกแต่ใช้แกนเหล็ก สปริงเหล็ก
มีถ้วยสำหรับทำน้ำแข็งใสให้ 2 ถ้วย
ใช้งานง่าย สะดวก และปลอดภัย เด็กๆ สามารถทำเองได้

*************************

คลิปนี้เป็นการทดลองที่ 2 โดยการเอา "นมแช่แข็ง" มาทดลองทำเมนูที่เด็กๆน่าจะชื่นชอบกันแน่นอนนั่นคือ "จ้ำบ๊ะบิงซู" จากความสงสัยว่าเครื่องทำน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะฯนั้น สามารถที่จะไสหรือปั่นน้ำแข็งแบบอื่นได้หรือไม่?!? จึงกลายมาเป็นคลิปการทดลองการใช้น้ำแข็งรูปแบบต่างๆ 3 แบบด้วยกัน นั่นคือ 1. น้ำแข็งก้อน 2. นมแช่แข็ง 3. ผลไม้แช่แข็ง เพื่อลองทำดูว่าจะได้ผลเป็นอย่างไร ปั่นยาก ปั่นง่าย แค่ไหน แล้วสามารถเอาไปดัดแปลงทำเป็นเมนูแสนอร่อยได้ง่ายๆ ได้อย่างไร ลองมาติดตามชมดูนะคะ

น้ำแข็งไสของไทยเรา แต่ก่อนดั้งเดิมจะเรียกกันว่า “จ้ำบ๊ะ” อ๊ะๆๆ ฟังแล้วอย่าเข้าใจผิดคิดว่าเป็นคำเรียกของการแสดงเต้นเปลือยกายอย่างเดียวเท่านั้นนะ เพราะจ้ำบ๊ะที่เรียกขานในเมนูน้ำแข็งไส มาจากภาษาจีนแต้จิ๋วว่า “จัมบะ” จึงเกิดการเพี้ยนคำ และเป็นความสอดคล้องที่น้ำแข็งไสมีลักษณะและวิธีทำที่ทำให้เกิดจินตนาการถึงระบำจ้ำบ๊ะด้วย เนื่องจากมีน้ำแข็งไสสีขาวที่พูนขึ้นคล้ายหน้าอกของผู้หญิง แล้วราดด้วยน้ำหวานสีแดงฉูดฉาดเหมือนเครื่องแต่งกายของนางระบำ และโรยด้วยนมข้นหวานที่ต้องส่ายกระป๋องไปมาคล้ายกับการเต้นส่ายหน้าอกของสาวจ้ำบ๊ะนั่นเอง

"จ้ำบ๊ะ" น่า​จะ​เป็นคำ​ที่ทำให้คนหลายคนคิด​ไป​ได้สองทาง ทางหนึ่ง​อาจคิดถึง​ความยั่วยวนของการโชว์​ส่วนเว้า​ส่วนโค้งของร่างกายสุภาพสตรีตามจังหวะเสียงดนตรี​ที่มักมีให้เห็นในสถานบันเทิงต่าง ๆ​ ​ซึ่ง​ความหมายนี้ คุณสุภาพบุรุษเข้าใจ​ได้ดี​โดยไม่​ต้องการคำอธิบาย แต่อีกทางหนึ่ง "จ้ำบ๊ะ" ​เป็นคำ​ที่กล่าวถึงของว่าง ประเภทของหวาน​ที่รับประทานตบท้ายอาหารมื้อกลางวัน​ได้​เป็นอย่างดี หรือ​แม้​แต่​จะรับประทานยามอากาศร้อนอบอ้าวก็​ได้​ความชื่นใจ ​และลื่นคอไม่น้อยทีเดียว

"จ้ำบ๊ะ" ใน​ที่นี่ขอกล่าวถึงเฉพาะใน​ส่วนของ​ที่​เป็น​ความหมายของอาหารว่าง ตาม​ที่เคยรู้จักมาเท่านั้น​ "จ้ำบ๊ะ" อาจรู้จักเฉพาะคนในภาคกลาง หรืออาจมีชื่อเรียกแตกต่างกันในภาคอื่นก็​เป็น​ได้​แต่​ความน่าสนใจของอาหารหวานประเภทนี้​คือ​ความหวาน ​และ​ความเย็น ​ที่​สามารถดับ​ความคาว ​ความกระหาย ​และ​ความร้อนอบอ้าว ของอากาศในบ้านเรา​ได้​เป็นอย่างดี ​และยัง​เป็นอาหาร​ที่ทำง่าย รับประทานง่าย ราคาไม่แพง รสชาติอร่อย ​สามารถรับประทาน​ได้ทุกเพศ ทุกวัยอีกด้วย

แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป จ้ำบ๊ะในปัจจุบันได้ถูกดัดแปลงส่วนประกอบไปต่างๆ นานาตามวัตถุดิบที่มีมากขึ้น เพื่อให้เกิดเมนูที่หลากหลายน่ากิน และเพิ่มมูลค่าของสินค้า หลายร้านยังคงใช้ขนมปังเป็นส่วนประกอบหลัก แต่บางร้านอาจปรับเป็นเค้กจำพวกชีสเค้ก หรือบราวนี่ ไว้เสิร์ฟคนที่ชอบทานหวานหรือสาวกคนรักเค้กให้อิ่มหนำฉ่ำลิ้น และนอกจากจะราดด้วยน้ำแดงแล้ว ยังมีการประยุกต์ราดด้วยน้ำอื่นๆ อีก เช่น น้ำผลไม้ ชา กาแฟ ไมไล โอวัลติน โกโก้ หรือนมปั่นละเอียด เสริมการตกแต่งด้วยหน้าต่างๆ หรือ topping ตามต้องการ จะเห็นว่า ร้านที่ขายจ้ำบ๊ะในทุกวันนี้จะมีหน้า topping ให้เลือกมากมาย ทั้งผลไม้สด ผลไม้เชื่อม ของเชื่อม ธัญพืชนานาชนิด เยลลี่ แคร็กเกอร์ คอนเฟล็กซ์ ฯลฯ แล้วแต่ทางร้านจะสร้างสรรค์กันขึ้นมา แม้หน้าตาจะต่างไปจากสมัยก่อนอย่างไร แต่จ้ำบ๊ะก็ยังคงเป็นเมนูดับร้อนที่ได้รับความนิยมอันดับหนึ่งในใจทั้งเด็ก วัยรุ่น ตลอดจนผู้ใหญ่ทุกเพศทุกวัยเสมอ ซึ่งจะเห็นได้ว่า เราสามารถหาน้ำแข็งไสจ้ำบ๊ะกินดับร้อนได้ง่ายดาย ไม่ว่าจะในห้างสรรพสินค้า ตลาดสด หรือแม้กระทั่งตามร้านริมทางทั่วไปก็ตาม

ทางฝากฝั่งเกาหลีก็มี “บิงซู” (Bingsu หรือ Bingsoo) เป็นของหวานประจำชาติที่คนเกาหลีใต้นิยมกินดับร้อนกันมากๆ และถือเป็น "seasonal dessert" ที่มีขายเฉพาะในฤดูร้อนเพียงอย่างเดียวเท่านั้นอีกด้วย หน้าตาบิงซูก็คล้ายๆ กับจำบ๊ะในบ้านเรา แต่จะใส่น้ำแข็งไสอยู่ข้างล่าง แล้วราดนมสดนิดหน่อย จากนั้นก็โปะถั่วแดงบด หรือก้อนต๊อก (Rice Cake) เหนือน้ำแข็ง อาจมีบางร้านที่เติมผลไม้กระป๋อง และราดนมข้นแถมให้อีกครั้งเพื่อความหวานกลมกล่อม ในปัจจุบันบิงซูได้มีการพัฒนารสชาติ เพิ่มท้อปปิ้งอย่างหลากหลาย และเติมสีสันลูกเล่นใหม่ๆ อยู่เสมอ เพื่อดึงดูดให้ลูกค้ามาลองลิ้มชิมรส และเพิ่มมูลค่าของบิงซูไปในตัวอีกด้วย

❤ น้องไนซ์ Niceberry ไนซ์เบอร์รี่ ❤

===========================

★ อย่าลืมกดติดตาม และกดกระดิ่ง เพื่อชมคลิปใหม่ๆ ของพวกเรา ที่ด้านล่างนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ ^^ ★
   / @niceberry  

===========================