【新竹必吃】市場手作古早味 排隊鐵板現炒米苔目 第542集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (傳統客家米苔目)

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新竹的竹東市場，是全台最大的客家市集，在入口處有一間客家美味，這裡很特別，專賣客家米食，純手工製作的米苔目，炒得ㄆㄤ共共，還能做成湯米苔目跟挫冰米苔目，也能品嚐傳統的客家紅粄、小湯圓。老闆王孟君跟太太，原本都在科技業工作，中年才從岳父手上接下這家店，從零開始打拚，把客家米食的古早味，傳承下去。

店家資訊：
東風客家米食中心
地址：新竹縣竹東鎮大同路114號
電話：03-5961-555

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