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アジの美味しい締め方＆食べ方を解説！釣り人目線の豪快な料理を作って食らう！『オトコの釣りメシ 1 上田勝彦・平林潔×東京湾横須賀走水沖の大アジ』【釣りビジョン】

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🎣釣りに行く際は釣り場のルールを守って安全に楽しみましょう！

＜番組内容＞
“魚の伝道師”上田勝彦が釣魚料理の素晴らしさを紹介する新番組。第1回の食材は『アジ』。平林潔さんと共に脂がのった走水沖の大アジを釣り、極上の料理を披露する。美味しく食べるために欠かせないウエカツ流の締め方と保存方法。更に味の決め手となる下処理と捌き方を伝授。家庭でもお馴染みの定番料理が驚愕の逸品に生まれ変わる。

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☟続きが気になる方は「釣りビジョン倶楽部」をチェック！
https://vod.fishing-v.jp/video-detail...
※一部配信されていない番組もございます。

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