28道養生家常菜,絕對的好吃,天天吃都不膩,不重樣健康有營養!

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28道養生家常菜,絕對的好吃,天天吃都不膩,不重樣健康有營養!
鹵香鳳爪:1、雞腳洗凈剪掉指甲,沸水下鍋焯水,水中放薑片,2、料酒,撈起焯好的雞腳,用刀劃口好入味,生薑切片,蔥花留少許出鍋添色,干辣椒切碎,油燒熱,爆炒佐料,放入雞腳到爆炒的鍋中翻炒,加水開始將爆炒過的佐料和雞腳煮燉,加蚝油、生抽老抽, 3、其中加酒釀加生抽少許上色加冰糖,冰糖備用,小火煮燉10分鐘左右,起鍋加少許鹽,因為有生抽所以要注意味道不能過咸。加蔥,加白芝麻,大功告成!紅紅火火辣雞塊:三黃雞斬塊,清洗乾淨,加入薑絲 加入蔥段,倒入料酒腌制30分鐘以 鍋內倒油,多一些,燒7成熱。倒入腌好的雞塊炸制,炸之前要去掉蔥薑絲,炸至雞塊沒有水汽,表面焦黃即可 青紅椒切塊,準備好薑片,蔥段,干辣椒,花椒 鍋內放少許底油,放入薑片,蔥段,干辣椒,花椒炒香,然後放入炸好的雞塊翻炒 放入鹽,少許醬油翻炒7.糖調味,放入青紅椒炒至斷生8.加入雞精調味,就可以出鍋了 肉末茶樹菇蟹味菇: 1、肉末煎到略焦,盛起來備用,蟹味菇煎至出水,繼續煎,直到水份蒸發完,2、加鹽醬油適量調味,倒入新鮮茶樹菇,一起翻炒,再用鹽和醬油調味翻炒,可放適量蚝油,蟹味菇一定要煎干。涼拌剔骨肉:1)大骨在鍋中焯水後用熱水沖洗乾...

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