सुकं मटण / सुक्का मटण/ मटण रेसिपी/ झणझणीत सुक्क मटण / गावरान मटण

sukka mutton
सुक्का मटण
मटण रेसिपी
झणझणीत मटण रेसिपी
सुकं मटण

ingredients / साहित्य

dry coconut/ सुकं खोबरं 1 वाटी
fennel seeds /बडीशेप 1 tbsp
cumin seeds/ धने 1 tbsp
bay leaf/ तमालपत्र 2
dry red chilli/ लाल सुकी मिरची 2
cloves / लवंग 4
black pepper/ काळीमिरी 4
green cardamom / हिरवी वेलची 3
black cardamom / मसाला वेलची 2
cinnamon stick/दालचिनी 2
oil / तेल 1 tbsp
garlic/ लसूण पाकळ्या 6
oil / तेल 4 tbsp
ghee / तूप 2 tbsp
onion / कांदा 4
green chilli garlic ginger paste/आलं लसूण मिरची पेस्ट 2 tbsp
salt / मीठ
turmeric / हळद 1/4 tsp
garam masala / गरम मसाला 4 tbsp
mutton masala / मटण मसाला 2 tbsp
Red chilli powder / लाल तिखट 1 tbsp
mutton / मटण 1 kg
water / पाणी 1 cup
cashew nuts / ओले काजूगर
coriander leaves/ कोथिंबीर

thank you for watching Ruhis kitchen 22 subscribe now
#mutton
#muttonrecipe
#muttoncurry
#sukkamutton